« Mes ancêtres à la mode ADN » Les Echos Week-End Pour parfaire un arbre généalogique, combler les trous dans une ascendance fragmentée, les tests ADN semblent un outil bien séduisant. Mais sont-ils si fiables et sans risques ? Lire en ligne Thématiques Economie...
“Demain, tous véganes ?” Les Echos Week-End Posture bobo, conviction profonde ou idéologie ? Attention à son alimentation, à l’environnement, au bien-être animal ? Quels qu’en soit les motifs, le véganisme a le vent en poupe. Dis moi ce que tu manges, je...
“Parlez-vous allemand ?” Les Echos Week-End La suppression – finalement remise en cause – des classes bilangues a failli porter un coup fatal à l’enseignement de l’allemand en France. Jugée parfois peu attractive et élitiste, la langue de Goethe a pourtant de nombreux...
“Gastronomie: où sont les femmes ?” Les Echos Week-End Les femmes chefs prennent la relève en cuisine en s’affranchissant des codes de la gastronomie traditionnelle. Bistronomie, street food, cantine gastro… de nouveaux territoires où elle trouvent...
“La justice prédictive ou quand les algorithmes s’attaquent au droit” Paris Innovation Review Aux États-Unis, des juges utilisent des logiciels évaluant la probabilité qu’un suspect récidive. Ailleurs naissent des start-up qui proposent d’anticiper l’issue des litiges...
